kavulca ve emmer arşivleri • Momentum Sağlık https://momentumsaglik.com/e/kavulca-ve-emmer/ Sağlıklı ve keyifli günler Fri, 27 Jan 2023 10:51:03 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://momentumsaglik.com/wp-content/uploads/2019/01/cropped-MOMENTUM-Saglik-Ikon-1-32x32.png kavulca ve emmer arşivleri • Momentum Sağlık https://momentumsaglik.com/e/kavulca-ve-emmer/ 32 32 7 soruda kavulca https://momentumsaglik.com/kavulca/ https://momentumsaglik.com/kavulca/#respond Mon, 23 Aug 2021 06:30:49 +0000 http://momentumresmi.com/?p=4249 13.000 yıllık geçmişiyle yok olmak üzereyken yeniden üretilmeye başlayan kavulca, 2n=28 kromozomlu, Kars’ta yetişen atalık buğdaydır. Bu buğdaya Türkçede kavulca, kavılca, gernik; Almancada emmer, zweikorn, dinkel; İngilizcede emmer, spelt ve İtalyancada farro deniliyor. Tarihi Çayönü‘ne kadar uzanan kavulca buğdayı, günümüzde Anadolu’nun kimliğini ve mutfak kültürünü simgeliyor. “En büyük arkeolojik keşif: Göbeklitepe” içeriği okuyun

7 soruda kavulca yazısı ilk önce Momentum Sağlık üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://momentumsaglik.com/kavulca/feed/ 0