işlenmiş gıdalar arşivleri • Momentum Sağlık https://momentumsaglik.com/e/islenmis-gidalar/ Sağlıklı ve keyifli günler Wed, 07 Jan 2026 06:25:32 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://momentumsaglik.com/wp-content/uploads/2019/01/cropped-MOMENTUM-Saglik-Ikon-1-32x32.png işlenmiş gıdalar arşivleri • Momentum Sağlık https://momentumsaglik.com/e/islenmis-gidalar/ 32 32 Market rafındaki ışıltı sağlığı ne kadar yansıtıyor? Mumlanan meyvelerin perde arkası! https://momentumsaglik.com/meyvelerin-mumlanmasi/ https://momentumsaglik.com/meyvelerin-mumlanmasi/#respond Tue, 06 Jan 2026 21:00:13 +0000 https://momentumsaglik.com/?p=27941 Market raflarında ışıl ışıl görünen elmalar, armutlar, portakallar çoğu kişinin aklında aynı soruyu uyandırıyor: Bu parlaklık doğal mı, yoksa meyvelere bir işlem mi uygulanıyor? Meyvelerin mumlanması endüstride uzun süredir kullanılan bir yöntem olarak karşımıza çıkıyor ve çoğu zaman tüketiciye yeterince açıklanmıyor. Bu nedenle konu, beslenme ve sağlık perspektifinden daha yakından içeriği okuyun

Market rafındaki ışıltı sağlığı ne kadar yansıtıyor? Mumlanan meyvelerin perde arkası! yazısı ilk önce Momentum Sağlık üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://momentumsaglik.com/meyvelerin-mumlanmasi/feed/ 0 Karragenan: Bağırsaklara düşman mı? https://momentumsaglik.com/karragenan/ https://momentumsaglik.com/karragenan/#respond Sun, 28 Sep 2025 21:00:46 +0000 https://momentumsaglik.com/?p=27114 Gıda etiketlerinde sıkça karşımıza çıkan ama çoğu zaman fark etmediğimiz bir katkı maddesi: Karragenan… Deniz yosunlarından elde edilen bu nedenle de masum gibi görünen bu madde vücutta neler yapıyor? Karragenan özellikle sütlü tatlılar, yoğurtlar, bitkisel sütler ve işlenmiş etlerde kıvam artırıcı olarak kullanılıyor. Bazı araştırmalar karragenanın bağırsak bariyerini zayıflattığını ve içeriği okuyun

Karragenan: Bağırsaklara düşman mı? yazısı ilk önce Momentum Sağlık üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://momentumsaglik.com/karragenan/feed/ 0 Potasyum benzoat gizli bir tehlike mi? https://momentumsaglik.com/potasyum-benzoat/ https://momentumsaglik.com/potasyum-benzoat/#respond Thu, 26 Jun 2025 05:00:04 +0000 https://momentumsaglik.com/?p=27459 Market raflarında gördüğünüz pek çok paketli ticari ürün, içeriğinde farkında bile olmadan tükettiğiniz katkı maddeleri barındırıyor. Bunlardan biri de potasyum benzoat… Özellikle gazlı içecekler, soslar ve turşularda sıkça yer alıyor ve çoğu zaman gözden kaçıyor. Benzoik asit potasyum tuzu olarak da isimlendirilen potasyum benzoat, gıdalarda mikrobiyal büyümeyi engelleyen bir koruyucu içeriği okuyun

Potasyum benzoat gizli bir tehlike mi? yazısı ilk önce Momentum Sağlık üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://momentumsaglik.com/potasyum-benzoat/feed/ 0