manda yoğurdu, manda sütünden yoğurt,

4 maddede manda yoğurdu

Yoğurt yüksek besin değeri ve kolay sindirimi nedeniyle süt ürünleri arasında önemli bir yer tutuyor. Yoğurt elde ederken kullanılan sütün çeşidi yoğurdun karakteristik özelliklerini belirliyor. Gerek sahip olduğu aromatik özellikleri gerekse de sıkı ve düzgün yapısal niteliklerinden dolayı manda yoğurdu Anadolu’da geleneksel olarak üretiliyor. Samsun civarında manda yoğurduna kömüş yoğurdu Devamı…