Etiket: gıda mühendisliğinde agrekoloji
-
Agrekoloji nedir?
•
Ekoloji bilimini tarım uygulamalarıyla birleştiren bir disiplin olan agrekoloji, tarımın ekolojik prensiplere dayalı olarak sürdürülebilir şekilde yönetilmesi ve geliştirilmesini savunuyor. Agrekoloji, agro-ekoloji adıyla da biliniyor. Geleneksel endüstriyel tarımın bazı olumsuz etkilerine alternatif bir çözüm sunan agrekoloji toprağı korumayı, biyolojik çeşitliliği artırmayı, su kaynaklarını etkili olarak kullanmayı ve çevresel etkileri en aza indirmeyi hedefliyor. Pestisitler ve…