beslenme bilinci

sisli beyin, beyin sisi, brain fog, foggy brain, hafıza

Nörobesinler beyin sağlığını nasıl etkiliyor?

Beyin sağlığı üzerinde doğrudan etkili olan besin bileşenlerine nörobesin deniyor. Bu besinler zihinsel sağlığın korunmasında kritik rol üstleniyor. Omega-3 yağ asitleri, B grubu vitaminler ve antioksidanlar nörobesin olarak değerlendiriliyor. Bilim insanları, nörobesinlerin sinir hücreleri arasındaki iletişimi desteklediğini ve beyinde nörotransmitter üretimini artırdığını ifade ediyor. Öte yandan omega 3 yağ asitlerinin Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
bayrak, Bulgaristan, bulgar bayrağı

Bulgaristan’da beslenme kültürü ve diyetisyenlik eğitimi

Bulgaristan’da beslenme kültürü hem geleneksel hem de modern unsurların bir araya gelmesiyle oluşuyor. Ülkede genellikle sebze, süt ürünleri, tahıl ve et ağırlıklı yemekler tüketiliyor. Banitsa, şopska salata ve kiselo mlako isimli yoğurt, Bulgar mutfağının temel taşlarını oluşturuyor. Bulgar yoğurdu, içerdiği Lactobacillus bulgaricus bakterisi sayesinde probiyotik özellikleriyle dikkat çekiyor. Öte yandan Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından