peynir, whey, cheese,

CLA

Konjuge linoleik asidin baş harflerinden oluşan CLA, çift bağlı çoklu doymamış yağları ifade ediyor. İnsan vücudunda üretilemeyen CLA’lar trans yağların doğal formları olarak biliniyor. Hayvanların bağırsaklarında bulunan bakteriler, linoleik asidi CLA’ya dönüştürüyor. Hayvanların kas ve meme dokularında depolanan CLA şu besinlerde bulunuyor: tam yağlı süt, çedar peyniri ve diğer süt Devamı…