Besin intoleransı, gıda testi, laboratuvar, mikroskop, erkek diyetisyen

Enerji nedir?

Fizikte, iş yapabilme kapasitesi olarak tanımlanan enerji; kalori veya joule ile ifade ediliyor. Enerji, yok edilemiyor ve yoktan var edilemiyor; sadece biçim değiştiriyor. Örneğin besinlerde depolanan kimyasal enerji; çalışan organlar sayesinde ısı enerjisine ve fiziksel aktivite aracılığı ile kinetik enerjiye (hareket enerjisine) dönüşüyor. Canlıların tamamı, hayatta kalabilmek adına enerjiye gereksinim duyuyor. Devamı…