Cynara scolymus, enginar yaprağı

Enginar yaprağı

Enginar yaprağı (Cynara scolymus); ilaç, çay ve sebze olarak kullanılan tıbbi ve aromatik bitkidir. 1 • Enginar yaprağının içinde hangi bileşenler bulunuyor? Enginar yaprağı; glikozit, aromatik yağ, flavonoit, tanen, fitosterol, inülin ve terpenoit içeriyor. 2 • Enginar yaprağının hangi kısımları kullanılıyor? Enginar yaprağının; çiçek tablası, meyvesi ve taban yaprakları kullanılıyor. 3 • Devamı…