Enginar yaprağı (Cynara scolymus); ilaç, çay ve sebze olarak kullanılan tıbbi ve aromatik bitkidir.

Cynara scolymus, enginar yaprağı

1 • Enginar yaprağının içinde hangi bileşenler bulunuyor?

Enginar yaprağı; glikozit, aromatik yağ, flavonoit, tanen, fitosterol, inülin ve terpenoit içeriyor.

gıda takviyesi, besin desteği, suplement, supleman, sporcu gıdası, güzellik, banyo, destek

2 • Enginar yaprağının hangi kısımları kullanılıyor?

Enginar yaprağının; çiçek tablası, meyvesi ve taban yaprakları kullanılıyor.

enginar, sebze

3 • Enginar yaprağının tıbbi etkileri neler?

Ayrıca enginar yaprağı aperitif (iştah açıcı) ve dijestif (hazmı kolaylaştırıcı) özellik gösteriyor.

Serbest radikaller ve antioksidanlar

4 • Enginar yaprağı, ağırlık kaybını destekliyor mu?

Enginar yaprağının ağırlık kaybı üzerindeki etkilerine yönelik yeterli sayıda bilimsel çalışma bulunmuyor. Obezite ile yaşayan ya da ağırlık kaybını hedefleyen bireylerin uzman diyetisyenleri ile görüşmelerini öneriyorum.

Cynara scolymus, enginar yaprağı

5 • Enginar yaprağı nasıl kullanılıyor?

Enginar yaprağından çay hazırlayarak günde 2-3 kupa içebilirsiniz. 5-10 gram kurutulmuş enginar yaprağının üzerine 150 mL taze kaynatılmış su ilave ederek 10-15 dakika demlemenizi öneriyorum. 

Diyetinizde bitkilere yer açın Şenol Yıldız

6 • Kimler enginar yaprağı kullanmamalı?

Gebeler, emzikliler, safra kesesi hastalıklarıyla yaşayan ve papatya alerjisi bulunan bireyler enginar yaprağı kullanmamalıdır. Enginar yaprağı, nadiren gaz ve şişkinlik sorunlarına neden olabiliyor.

diyetisyensenol , Eskişehir Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Enginar yaprağını etiketli ve ambalajlı olarak güvenilir yerlerden temin etmenizi öneriyorum. Enginar yaprağı hakkında geniş bilgi için hekiminizle, eczacınızla ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

329 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol YILDIZ, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü'nde bilim uzmanlığını tamamlamıştır. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin destekleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan YILDIZ, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nde Uzman Diyetisyen olarak görev yapmakta, 7 yıl önce başlayarak 10.000'i aşkın hasta/danışanın hayatına dokunduğu bütüncül diyet eğitimlerine ve beslenme tedavilerine yine aynı heyecanla devam etmektedir.

0 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir