mor, karnabahar, blumenkohl, sebze

Karnabaharın sağlığa katkıları neler?

Diyet lifi, B9, C ve K vitaminleri yönünden zengin bir besin olan karnabahar; ülkemiz coğrafyasında yabani lahanadan evrilerek Avrupa’ya, oradan da tüm dünyaya yayılmıştır. Karnabaharın sağlığa katkıları neler? İçerdiği sülforafan ve indol nedeniyle karnabahar kanser türlerinin gelişme riskini azaltıyor. Yüksek lif içeriğine sahip olan karnabahar daha hacimli ve yumuşak bir Devamı…