Zahter: Özellikleri, kullanım alanları ve sağlık etkileri
Keskin aroması ve hafif acımsı tadıyla kekiği anımsatan zahter (Thymbra spicata), geleneksel olarak baharat ve çay formlarında kullanılıyor. Lamiaceae ailesine ait olan zahter, sıklıkla dağ kekiği (Origanum vulgare) ile aynı bitki zannediliyor. Böyle olmasa da dağ kekiği ile zahter bitkilerinin botanik açıdan yakın akraba oldukları biliniyor. Zahterin temel biyoaktif bileşenlerini içeriği okuyun
