Unutulmuş hazine: Şamama kavunu
Arapça hoş kokan anlamına gelen şemm kökünden türeyen şamama, parfüm gibi hoş kokan kavun türüne deniyor. Yoğun aroması sayesinde şurup, tatlı, şeker ve lokum yapımında kullanılan şamama kavunu bazı yörelerde hâlâ güzel koku yayması için cepte taşınıyor, evlere asılıyor ve gelin çeyizlerine ekleniyor. Şamamada küçük hanım, şamama Her gün gider içeriği okuyun
