Etiket: karnabahar nasıl pişirilmeli

Karnabaharın sağlığa katkıları neler?

Nis 30, 2025

•

Diyetisyen Şenol Yıldız

Diyet lifi, B9, C ve K vitaminleri yönünden zengin bir besin olan karnabaharın ülkemiz coğrafyasında yabani lahanadan evrilerek Avrupa’ya, oradan da tüm dünyaya yayıldığı biliniyor. Karnabaharın sağlığa katkıları neler? İçerdiği sülforafan ve indol nedeniyle karnabahar kanser türlerinin gelişme riskini azaltıyor. Yüksek lif içeriğine sahip olan karnabahar daha hacimli ve yumuşak bir dışkı sağlayarak kabızlığı önleyebiliyor.…

_{Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakkları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.}