Kumato cinsi domatese kumates deniyor. Tatlı-ekşi aromasıyla klasik kırmızı domatesten belirgin biçimde ayrılan kumates, olgunlaştığında yeşilimsi koyu kahverengi görünüyor. Kumatesin koyu pigmentasyonu, likopen ve diğer fenolik bileşiklerin görece yüksek düzeyde bulunduğunu¹ düşündürüyor. Laboratuvar çalışmalarında kumatesin bazı kiraz domates çeşitlerine kıyasla daha yüksek polifenol, flavonoid ve karotenoid içeriği ile daha güçlü içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
