Koronavirüs, global

Sitokin fırtınasının beslenme ile ilişkisi var mı?

KOVİD-19, bağışıklığın önemini bir kez daha hatırlattı. Zira bağışıklık sistemi güçlü olan bireyler bu virüsün neden olduğu tabloyu daha hafif atlatıyor. Hücrelerin birbirleriyle iletişim kurmasını sağlayan proteinlere sitokin adı veriliyor. Sitokinler hücrelerdeki reseptörlere bağlanarak bu hücrelerin çoğalmasını uyarıyor. Bağışıklık hücreleri bazı durumlarda hedef mikroorganizma ile beraber sağlıklı hücreleri de öldürebiliyor. Devamı…