Besin güvenliği ve hijyen
Bal hangi kaşıkla tüketilmeli?
Bal tahta, metal, cam, porselen veya plastik kaşıkla tüketilebiliyor. Toplumda yaygın olarak bilinen bal tahta kaşıkla yenir efsane mi gerçek mi? Balda ahşap kaşık kullanımının birtakım dezavantajları bulunuyor. Yapılan bir çalışmada arı sütü, polen, kestane, narenciye ve çiçek ballarının da dâhil olduğu 45 arı ürününde hangi kaşığın kullanılması gerektiği araştırıldı. Çeşitli Devamı…