bal kabağı balkabağı pumpkin, kabak

Bal kabağı

Diyet posası, B5 vitamini, karoten, C vitamini, E vitamini, magnezyum ve potasyum içeren bal kabağı, Türk mutfağındaki tatlılarda en sık kullanılan sebzedir. Bal kabağı, karotenoit oranı yüksek besinlerin başında geliyor. 1 su bardağı (150 gram) bal kabağı, günlük alınması gereken A vitaminini (karotenoitler) fazlasıyla karşılıyor. 1 su bardağı bal kabağı, Devamı…