Bal kabağı

Diyet posası, magnezyum, potasyum, karoten, B₅, C ve E vitaminleri içeren bal kabağı, Türk mutfağındaki tatlılarda sıklıkla kullanılıyor.

Bal kabağı karotenoit oranı yüksek besinlerin başında geliyor. 1 su bardağı (150 gram) bal kabağı, günlük alınması gereken A vitaminini (karotenoitler) fazlasıyla karşılıyor.

1 su bardağı bal kabağı, 10 gram diyet posası içeriyor. Bu nedenle bal kabağı, kalp-damar hastalıkları riskini azaltmak ve kabızlık sorununu hafifletmek amacıyla kullanılabiliyor.

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Konu hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

Kategoriler: BesinlerBeslenme ve DiyetGüncel

Etiketler:Bal kabağıbal kabağında hangi vitaminler varbal kabağında ne mineraller varbalkabağıdiyette bal kabağıEskişehir uzman diyetisyen şenol yıldızİzmir uzman diyetisyen Şenol YILDIZŞenol YILDIZ diyetisyen

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.