Diyet posası, B5 vitamini, karoten, C vitamini, E vitamini, magnezyum ve potasyum içeren bal kabağı, Türk mutfağındaki tatlılarda en sık kullanılan sebzedir.
Bal kabağı, karotenoit oranı yüksek besinlerin başında geliyor. 1 su bardağı (150 gram) bal kabağı, günlük alınması gereken A vitaminini (karotenoitler) fazlasıyla karşılıyor.
1 su bardağı bal kabağı, 10 gram diyet posası içeriyor. Bu nedenle bal kabağı, kabızlık sorununa karşı kullanılabilir.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
1.041 kez okundu
0 yorum