kale sebzesi, kale bitkisi, kale yaprağı, kale lahanası, kale sebzesi, kale yeşilliği

Yeşil dev: Kale sebzesinin besin değeri ve sağlık yararları

Chia tohumu, kinoa, avokado, acai ve kurt üzümü (goji berry) ile birlikte kale son dönemde popülerlik kazanan¹ besinler arasında yer alıyor. 1 · Kale nerelerde kullanılıyor? Acımsı ve baharatlı bir lezzete sahip olan kale salatalarda, et ve sebze yemeklerinde kullanılıyor. 2 · Kale hangi besin ögelerini içeriyor? Kale sülforafan, indol-3-karbinol, Devamı…