5 maddede mayasız diyet
Maya intoleransı bulunan bireylere önerdiğimiz beslenme programı, son dönemde popüler bir diyet haline geldi. Mayasız diyete dair detayları birlikte inceleyelim. 1 • Maya nedir? Hamurdaki fermente edilebilir şekerleri karbondioksite ve etanole dönüştürerek ekmeğin kabarmasını sağlayan mikroorganizmalara maya deniyor. Mayaların farklı türleri bulunuyor. Saccharomyces cerevisiae bunlar içinde başı çekiyor. Ekmeğin ve hamurlu içeriği okuyun
