Myristica, muskat, Hint cevizi

Daha önce muskat tükettiniz mi?

Muskat isimli tropikal bir ağacın meyvesi olan ve Hint cevizi veya küçük Hindistan cevizi olarak da bilinen muskat, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir ve çinko içeriyor. Muskat nerelerde kullanılıyor? Çorbalarda, soslarda, sebze, patates ve et yemeklerinde lezzet verici olarak kullanılıyor. Aroma vermesi için bazı içkilere ekleniyor. Muskat meyvesi kurutularak baharat elde Devamı…