Yazın en hafif sırlarından biri: Acur
Acur, yaz aylarının ferahlatıcı sebzesi olarak sofralarda sıkça yer alıyor. Yaygın inanışın aksine salatalık çeşidi değil kavun varyetesi olan acurun çizgili ve tüysüz kabuğu bulunuyor. Bazen düz bazen de yay gibi bükülerek büyüyen acurun boyu 1 metreye kadar uzayabiliyor. Bu nedenle hem tarlada hem de pazarda dikkat çeken uzun ve içeriği okuyun
