Tatlıdan ilaca uzanan bir lezzet: Antep fıstığı
Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt bölgelerinde yetişen ve Şam fıstığı olarak bilinen Antep fıstığı; tatlıcılıkta ve eczacılık alanında kullanılıyor. Antep fıstığı öksürük şuruplarının terkibine girebiliyor. Antep fıstığı, vitaminler ve mineraller içeriyor Antep fıstığı riboflavin, niyasin, pantotenik asit, biyotin, folik asit, demir, potasyum, kalsiyum, çinko ve fosfor açısından zengin bir kaynak olarak gösteriliyor. Antep fıstığı içeriği okuyun
