Yağlı balıklar uzun yaşamın gizli anahtarı mı?
Balıkların toplam ağırlığının %20’sinden azı yağdan oluşuyor. Beslenme açısından balıklar içerdikleri bu yağ oranı doğrultusunda sınıflandırılıyor. Ağırlığının %2’sinden az yağ içeren balıklar yağsız balık, %5’inden fazla yağ içeren balıklar ise yağlı balık olarak isimlendiriliyor. Yağlı balıklar neler? Balıkların yağ oranı mevsime, yaşadığı suyun tuzluluk oranına ve beslenme koşullarına göre değişiyorsa içeriği okuyun
