Cafe de Paris sosu neden bu kadar ünlü?
Cafe de Paris sosu, özellikle et yemekleriyle birlikte servis edilen yoğun aromalı bir tereyağı sosu olarak biliniyor. 1930’larda Cenevre’deki Café de Paris restoranında ortaya çıkan bu sos, kısa sürede dünya mutfağında popüler hâle geliyor. İçeriğinde tereyağı, hardal, sarımsak, çeşitli otlar ve baharatlar bulunuyor; bu yüzden de tek bir standart tariften içeriği okuyun

