somon, balık, şef, bıçak, mutfak, kesme

Mikrodalgada biberiyeli somon: 5 dakikada sağlıklı lüks mümkün mü?

Mikrodalgada somon pişirmek zaman kazandıran, pratik bir yöntem olarak öne çıkıyor. Özellikle biberiye gibi aromatik otlar eklendiğinde hem lezzet hem de besin değeri korunuyor. Günlük yoğunluk içinde sağlıklı beslenmek isteyenler için bu yöntem dikkat çekiyor. Somon, omega 3 yağ asitleri açısından zengin bir besin olarak kalp-damar sağlığını destekliyor. Mikrodalgada kısa içeriği okuyun

kurkumin, hint safranı, sarı köri, zerdeçal

Zerdeçal neden leke bırakıyor, zerdeçal izi nasıl çıkar?

Zerdeçala sarı-turuncu rengi veren ana bileşen, temas ettiği yüzeylere hızla tutunuyor. Bu durum günlük kullanımda sorun yaratıyor. Özellikle diş, el ve mutfak tezgâhında bıraktığı izlerin nasıl çıkartılacağı konusu sıkça merak ediliyor. Zerdeçalın leke bırakmasının nedeni, içeriğindeki kurkumin pigmentinin yağda çözünen ve yüzeylere bağlanma eğilimi yüksek bir molekül olmasıyla açıklanıyor. Bu içeriği okuyun

çörekotu

Tabia çörek otu yağı: Diyet, bağışıklık ve metabolizma üçgeninde ne yapıyor?

Çörek otu yağı, genellikle yumuşak kapsül veya sıvı formda kullanılan bir bitkisel takviye olarak biliniyor. Tabia markası tarafından sunulan bu ürünün etken maddesi Nigella sativa (çörek otu) yağı olarak yer alıyor ve temel aktif bileşen olarak timokinon öne çıkıyor. Ağızdan alınan bu form, geleneksel kullanımı modern takviye yaklaşımıyla birleştiriyor. Çörek içeriği okuyun

pırasa dolması

Pırasanın dolması mı olurmuş demeyin!

Klasik dolma algısını ters yüz eden zeytinyağlı pırasa dolması, sebze temelli Akdeniz mutfağının güçlü bir örneği olarak sofrada yerini alıyor. Pirincin lifli sebzeyle birleşmesi, zeytinyağıyla pişmesi ve hayvansal yağ içermemesi sayesinde hem hafif hem de fonksiyonel bir yemek olarak öne çıkıyor. Pırasa, allium sebzeleri grubunda yer alıyor ve prebiyotik lifler, içeriği okuyun

kasım ayı meyve ve sebze takvimi

Kasım ayı besin takvimi: Mevsimin en güçlü meyve, sebze ve balıkları

Kasım ayında havalar soğurken bağışıklığı destekleyen mevsim besinleri sofralarda daha fazla yer alıyor. Doğru meyve, sebze ve su ürünleri tercihleri hem besin değerini artırıyor hem de vücudu kışa hazırlıyor. Kasım ayı meyveleri Armut Ayva Bal kabağı Elma Frenk üzümü Greyfurt Kızılcık Kivi Kuşburnu Limon Mandalina Muşmula Muz Nar Portakal Trabzon içeriği okuyun

besin takviyesi, kapsül, toz kapsül, takviye, ilaç

NAD gençliğin anahtarı mı?

Vücudunuz kendi enerjisini üretirken kullandığı moleküllerden biri olan nikotinamit adenin di-nükleotit, son yıllarda bilimsel çevrelerin ilgi odağı… İsmi NAD şeklinde kısaltılan bu molekül enerji üretimine yardımcı olmakla kalmıyor aynı zamanda yaşlanma sürecinin biyolojik düzenleyicisi olarak görev yapıyor. NAD seviyeleri yaşla birlikte azalıyor. Bu düşüş, DNA onarımı, hücresel yenilenme ve bilişsel içeriği okuyun

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak