süt, oreo, ara öğün, ayran, kefir, beyaz

4 soruda süt

Yeterli ve dengeli beslenmede önemli yeri bulunan (tam yağlı) sütün %87’si sudan, %5’i karbonhidratlardan, %3,5’i yağlardan, %3,4’ü proteinlerden ve %0,7’si minerallerden oluşuyor. 1 • Sütte hangi besin ögeleri bulunuyor? Demir minerali ve C vitamini dışında neredeyse tüm besin ögelerini içeren süt A vitamini, kalsiyum ve fosfor kaynağı olarak biliniyor. 2 Devamı…

badem, çerez, yağlı tohum

Badem

Yabani formu Göbeklitepe‘ye kadar dayanan bademin sağlığa pek çok katkıları bulunuyor. Haftada en az 5 kez badem tüketen bireylerin koroner kalp hastalığına yakalanma risklerinde %50’ye yakın bir azalma görülüyor. Badem tüketen bireylerin total kolesterollerinde %4-12, LDL kolesterollerinde ise %6-15 oranında azalma oluyor. İçerdiği ß-sitosterol nedeniyle badem kolesterolün emilimini azaltıyor. Dengeli Devamı…