ramen, japon mutfağı

Sıcak lezzet bombası: Ramen’in sırrı ve diyetle dostluğu

Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan ramen, et veya sebze suyunun erişte (noodle), sebze, et veya yumurta ile zenginleştirilmesiyle elde edilen çorbaya deniyor. Japon mutfağından dünyaya yayılan bu lezzet, farklı bölgesel tariflerle de çeşitleniyor. Et ya da tavuk suyu veya miso bazlı bir çorba ile yapılan ramenin üzerine haşlanmış yumurta, taze içeriği okuyun

kelp, su yosunu, deniz yosunu, deniz yeşilliği, deniz bitkileri

Asya mutfağından gelen bu lezzete kulak verin: Kelp

Kahverengi bir deniz yosunu olan kelp, sağlık yararlarıyla adeta Asya mutfağını temsil ediyor. Vitamin, mineral ve antioksidan bileşenler içeren kelp çiğ veya pişmiş olarak tüketilebildiği gibi besin takviyesi olarak da kullanılabiliyor. 30’dan fazla kelp çeşidi bulunuyor. Kelp hangi besin ögelerini içeriyor? Kelp kalsiyum, magnezyum, demir, çinko, manganez, A, B5, B9 ve içeriği okuyun

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak