Etiket: karatay diyeti
-
Şeker zehir mi?
•
Beyaz şeker veya rafine şeker olarak da isimlendirilen sofra şekeri, şeker kamışından ya da pancarından üretiliyor. Sofra şekeri, küçük yapılı karbonhidratlar olan glikoz ve fruktozdan oluşuyor. Şeker en çok bu besinlerde bulunuyor: Bisküvi, kek, kurabiye, çikolata, gofret ve şekerlemeler Gazlı içecekler, hazır meyve suları ve enerji içecekleri Bal, pekmez, reçel ve marmelat Hamur tatlıları Makarna…
-
4 soruda Karatay diyeti! Önemli bilgiler, uygulamalı mısınız?
•
Karatay diyeti, İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi mezunu bir iç hastalıkları uzmanı olan Profesör Doktor Canan Karatay’ın kitabı ve bu kitapta yer alan beslenme önerileri olarak biliniyor. Başarılı bir kariyer geçmişi bulunan Karatay’ın beslenme ve diyetetik eğitimi bulunmuyor. Bu durum beslenme ve diyetetik alanına ilişkin söylemlerinin etik açıdan uygun olmadığını gösteriyor. Kendisinin 2011 yılından bu yana…