Gıda etiketlerinde sıkça karşımıza çıkan ama çoğu zaman fark etmediğimiz bir katkı maddesi: Karragenan… Deniz yosunlarından elde edilen bu nedenle de masum gibi görünen bu madde vücutta neler yapıyor? Karragenan özellikle sütlü tatlılar, yoğurtlar, bitkisel sütler ve işlenmiş etlerde kıvam artırıcı olarak kullanılıyor. Bazı araştırmalar karragenanın bağırsak bariyerini zayıflattığını ve içeriği okuyun
Gliserol, günlük hayatta adını sık duymadığımız ama birçok gıdada, kozmetikte ve ilaçta karşımıza çıkan bir bileşen oluyor. Şekerli tadı, kaygan yapısı ve nem tutucu özelliğiyle dikkat çekiyor. Peki bu masum görünen madde vücutta neler yapıyor? Bilimsel çalışmalara göre gliserol, sporcularda sıvı dengesini artırıyor ve egzersiz sırasında performansı destekliyor. Ayrıca bazı içeriği okuyun
Bitkisel sütler popülerliğini her geçen gün artırıyor. Soya, badem, yulaf ve Hindistan cevizi sütü gibi seçenekler, inek sütüne alternatif olarak öne çıkıyor. Peki bu sütler gerçekten sağlıklı mı, yoksa bilinmeyen riskler mi taşıyor? Bitkisel sütler, laktoz intoleransı olanlar ve vegan yaşayan bireyler için ideal görünüyor. Bununla birlikte birçok bitkisel sütün içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
