sangria, soğuk İspanyol içkisi

Sangría

İspanyol mutfağına özgü popüler bir yaz içeceği olan sangría, kırmızı ya da beyaz şaraba meyve, meyve suyu veya maden suyu gibi içeceklerin karıştırılmasıyla hazırlanıyor. Sangría tarifine eklenen meyveler ve diğer besinler, içeceğin tat ve aroma açısından çeşitlilik göstermesini sağlıyor. Geleneksel bir kırmızı sangría şu besinleri içeriyor: Kırmızı şarap Doğranmış portakal, Devamı…

adam, alkol, alkol iç, içki, şarap, tad, tadım, sarhoş, sürücü, ehliyet

Kırmızı şarap: Sağlıklı mı değil mi?

Kırmızı şarap, koyu renkli üzümlerin ezilerek fermente edilmesiyle elde ediliyor. Şiraz, merlot, zinfendal, malbec, cabernet sauvignon ve pinot noir yaygın olarak bilinen kırmızı şarapların başında geliyor. %12-15 oranında alkol içeren kırmızı şarap resveratrol, kateşin, epikateşin ve proantosiyanidin gibi antioksidan bileşenler içeriyor. Antioksidan maddeler kalp-damar hastalıkları, felç ve kanser riskini azaltıyor. Devamı…