Kırmızı şarap: Sağlıklı mı değil mi?
Kırmızı şarap, ezilen koyu renkli üzümlerin fermente edilmesiyle elde ediliyor. Şiraz, merlot, zinfendal, malbec, cabernet sauvignon ve pinot noir yaygın olarak bilinen kırmızı şaraplar arasında yer alıyor. %12-15 oranında alkol içeren kırmızı şarap resveratrol, kateşin, epikateşin ve proantosiyanidin gibi antioksidan bileşenler içeriyor. Bu maddeler kalp-damar hastalıkları, felç ve kanser riskini içeriği okuyun


