Besin güvenliği ve hijyen
Her hafta kredi kartı büyüklüğünde plastik yiyor olabiliriz
Beş milimetreden küçük plastik kalıntıları mikroplastik olarak isimlendiriliyor. Bilim insanları bal, tuz ve deniz ürünleri de dâhil olmak üzere besinlerin %40’a yakınında mikroplastik bulunduğunu¹ belirtiyor. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre mikroplastikler gezegenin hemen her yerinde bulunuyor. İçme sularına da mikroplastik karışmasıyla insanoğlu uzun zamandır plastik tüketiyor. İngiltere’nin farklı bölgelerinden midyeler Devamı…
