raf ömrü

markette meyve, markette sebze, meyve sebze, market manav reyonu, sebzeler

Market rafındaki ışıltı sağlığı ne kadar yansıtıyor? Mumlanan meyvelerin perde arkası!

Market raflarında ışıl ışıl görünen elmalar, armutlar, portakallar çoğu kişinin aklında aynı soruyu uyandırıyor: Bu parlaklık doğal mı, yoksa meyvelere bir işlem mi uygulanıyor? Meyvelerin mumlanması endüstride uzun süredir kullanılan bir yöntem olarak karşımıza çıkıyor ve çoğu zaman tüketiciye yeterince açıklanmıyor. Bu nedenle konu, beslenme ve sağlık perspektifinden daha yakından içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
etiket okuma, adam, erkek, gıda okuma, market alışverişi, ürün inceleme, ortoreksiya

Potasyum benzoat gizli bir tehlike mi?

Market raflarında gördüğünüz pek çok paketli ticari ürün, içeriğinde farkında bile olmadan tükettiğiniz katkı maddeleri barındırıyor. Bunlardan biri de potasyum benzoat… Özellikle gazlı içecekler, soslar ve turşularda sıkça yer alıyor ve çoğu zaman gözden kaçıyor. Benzoik asit potasyum tuzu olarak da isimlendirilen potasyum benzoat, gıdalarda mikrobiyal büyümeyi engelleyen bir koruyucu içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
beyaz, mum, yatak, yatağa yemek, kahve, çay, sallama çay, kitap, sebze, takviye

Dondurarak kurutma teknolojisi: Besinleri zamana karşı koruyan bilim!

Modern teknolojinin beslenme ve sağlık alanındaki sessiz kahramanlarından biri liyofilizasyon yani dondurarak kurutma işlemi oluyor. Düşük sıcaklık, düşük basınç ve suyun süblimasyonu temelli bu yöntem, ürünleri hem besin değerini kaybetmeden hem de uzun süre dayanacak şekilde koruyor. Geleneksel kurutma yöntemlerinden farklı olarak liyofilizasyon işlemi sırasında ürün önce donduruluyor ardından vakum içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
sakız, balon, erkek, pembe, ofis, beyaz, siyahi

Çiğnediğiniz sakız doğal mı? Sakız alırken bu içeriklere dikkat edin!

Sakız çiğnemek çoğumuzun günlük alışkanlıklarından biri… Doğal görünümlü pek çok sakız aslında sağlığınıza zarar verebilecek kimyasallar içeriyor. Peki, sağlıklı bir sakızın içinde neler olmamalı? İşte dikkat etmeniz gerekenler! Yapay tatlandırıcılar Sakızlarda genellikle aspartam, sakarin ve sukraloz gibi yapay tatlandırıcılar kullanılıyor, Sağlık açısından bir hayli tartışmalı olan bu bileşenler yerine daha içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak