Kefir mi yoğurt mu?
Yoğurt, içerdiği probiyotikler ve prebiyotikler nedeniyle sağlığa önemli katkılar yapıyor. Fermente bir süt ürünü olan kefir, Orta Asya’da ve Kafkaslar’da yaygın biçimde tüketiliyor. Her iki besinde de bol miktarda protein, kalsiyum, B vitaminleri, potasyum ve probiyotik bulunuyor. Kefir, yoğurttan daha kolay tolere ediliyor. Laktoz intoleransı ile yaşayan bireylerin süt ve süt içeriği okuyun

