Sanskritçede kokulu anlamına gelen¹ basmati; aromatik kokusuyla bilinen, ince-uzun yapılı, pişince tane tane kalan pirinç türüne deniyor. 100 gram kadar pişmiş basmati yaklaşık 200 Kcal enerji veriyor. Yüksek amiloz içeriği sayesinde basmati pirincinin sindirimi daha yavaş oluyor. Bu da tokluk hissini uzatarak ağırlık yönetimine katkı sağlıyor. Amiloz, suda az çözünen polisakkarit içeriği okuyun
Birçok kişi ağırlık artışını yani kilo alımını, kabızlık sorununu ya da hâlsizliği metabolizma yavaşladı diyerek açıklıyor. Oysa sorun çoğu zaman bir yavaşlama değil, esneklik kaybı şeklinde oluyor. Peki metabolik esneklik ne anlama geliyor ve neden bu kadar önemli? Metabolik esneklik, vücudun enerji için karbonhidrat ile yağ kaynakları arasında gerektiğinde kolayca içeriği okuyun
Hücreler, bazı maddelere aşırı maruz kaldığında savunma mekanizmalarını devreye sokuyor. Vücut, bu durumu dengelemek için reseptör sayısını azaltıyor ve dışarıdan gelen uyarana karşı duyarsızlaşıyor. Bu biyolojik tepki, göründüğünden çok daha fazla sağlık sorununa zemin hazırlıyor. Kısaca azalarak düzenleme¹ şeklinde açıklanan down regülasyon özellikle hormonlar, ilaçlar ve besin ögeleriyle ilişkili olarak içeriği okuyun
Bireylerin günlük yaşamlarında ne kadar enerji harcadığını belirleyen önemli bir faktör olan fiziksel aktivite düzeyi (PAL), bazal metabolizma hızından başlayarak profesyonel sporcuların aktivitelerine kadar geniş bir yelpazede değişiyor. Sağlıklı bir yaşam biçimi planlamak ve kişisel enerji ihtiyacını doğru hesaplamak için aktivite düzeylerini bilmek gerekiyor. 1,0: Bazal metabolizma hızı Vücudun dinlenme içeriği okuyun
Hücrelerimiz, yaşamımızın temel yapı taşlarını oluşturuyor ve bu yapıların sağlıklı kalması hayati önem taşıyor. Mitofaji, hücre içinde hasar gören mitokondrilerin temizlenmesini ve yerlerine yenilerinin gelmesini sağlıyor. Hücresel enerji üretimi bu süreçle dengeleniyor ve yaşlanma etkileriyle mücadelede önemli bir rol oynuyor. Mitofajinin, Antioksidan alması gereken 7 kişi!in azaltılmasında ve hücre sağlığının içeriği okuyun
Hücrelerimizin enerji üretim merkezi olarak tanımlanan Adenozin monofosfat, AMP biçiminde kısaltılıyor. Vücudun sağlıklı olarak çalışmasını teşvik eden ve hücresel enerji metabolizmasının temel taşlarından biri olan AMP özellikle ATP (Adenozin trifosfat) sentezine aracılık ediyor. Bu sayede enerji üretilmesini hızlandırıyor. Bu molekül, hücreler arası iletişimi düzenlerken metabolik olayların devam etmesini sağlıyor. AMP’nin içeriği okuyun
Hormetik faktör, düşük dozlarda olumlu etkiler sağlayan fakat yüksek dozlarda zararlı olabilecek etkenleri tanımlamak için kullanılıyor. Bu kavram, hormesis ismi verilen biyolojik prensibe dayanıyor. Hormesis, düşük düzeylerde stres ya da toksin gibi etmenlerin organizmaların savunma mekanizmalarını güçlendirerek yaşam süresi, dayanıklılık ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratması durumunu ifade ediyor. içeriği okuyun
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kişiden kişiye değişiyor. Bir diyetisyen olarak bireysel tercihlerim ve rutinlerim bana en iyi enerji dengesini ve ruh hâlini sağlıyor. Bu yazıda, günlük yaşantımda beslenmeme dikkat ederken nelere öncelik verdiğimi sizlerle paylaşıyorum. Yeterli ve dengeli beslenme konusunda ilham vermeyi ve sizin de bu yönde adım atmanızı desteklemeyi amaçlıyorum. içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
