Çin kestanesi hakkında neler biliyorsunuz?
Castanea cinsini oluşturan ağaçların ve bu ağaçların yenen tohumlarına kestane deniyor. Kış mevsimiyle birlikte pazar tezgâhları kestaneyle süsleniyor. Bu sene hem az mahsul bulunuyor hem de önceki yıllarla kıyaslandığında kestanenin fiyatı tüketicilere daha pahalı geliyor. Hâl böyle olunca besin taklidi ve tağşişi gündeme geliyor. Yerli kestanelerden ayırt edilmesi epey zor içeriği okuyun
