Besin güvenliği ve hijyen
Tekrar ısıtıldığında zehirleyebilen 7 besin
Pişmiş besinleri yeniden ısıtarak tüketmek hem zaman hem de para tasarrufu sağlıyor olsa da bazı besinlerin yeniden ısıtma işlemine uygun olmadığı biliniyor. Hazırsanız bu besinlere sırasıyla göz atalım: 1 • Tekrar ısıtıldığında zehirleyebilen besinler: Yumurta Pişirildikten sonra buzdolabında ya da dışarıda bekleyen yumurta tekrar ısıtıldığında yumurtanın protein yapısı bozuluyor. Bu Devamı…