Bitkilerin gizli savunma hazineleri: Sekonder metabolitler ne işe yarıyor?
Terpenler, glikozitler, poliketitler ve alkaloitler: Bitkilerin hayatta kalmak için ürettiği sekonder metabolitler olarak biliniyor. Bugün beslenme, sağlık ve longevity alanında giderek daha fazla ilgi gören bu sekonder metabolitler, bitkilerin kendilerini korumak için geliştirdiği doğal bileşikler olsa da insan sağlığında önemli etkiler yaratıyor. Günlük beslenmede fark etmeden aldığınız birçok bitkisel bileşik içeriği okuyun








