bezelye, baklagil

5 maddede bezelye

Bezelye, kabuğu ve taneleri tüketilebilen baklagillerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Yaşam döngüsünün kısalığı ve gözlemlenebilir oluşu bu besini Gregor Mendel’in genetik araştırmalarına konu ediyor. 1 • Bezelyenin içerdiği besin ögeleri Bezelye nişasta, lif, protein, demir, fosfor, potasyum, manganez, A, B1, B9, C ve K vitaminleri içeriyor. Kompleks karbonhidrat (nişasta) bakımından zengin bir Devamı…

kadın, beslenme eğitimi, diyet ofisi, mutfak, yemek hazırlama, diyet eğitimi, avokado, domates

Pürinden kısıtlı diyet

Pürinden kısıtlı diyet, pürin isimli bileşenin alımını sınırlayan beslenme tedavisine deniyor. Hücrelerin yapısına katılan bir bileşen olan pürin bazı besinlerin yapısında doğal olarak bulunuyor. Vücuttaki pürinler, ürik asit olarak adlandırılan bir maddenin üretilmesine neden oluyor. Ürik asit, vücutta birikerek gut hastalığına sebep olabiliyor. Pürinden kısıtlı diyet eklemlerde şiddetli ağrı, hassasiyet, Devamı…