meme ca, meme kanseri

Warburg etkisi: Kanser hücrelerinin enerji metabolizmasındaki anomali

1920’li yıllarda keşfedilen bir fenomeni ifade eden Warburg etkisi, normal hücrelerden farklı olarak kanser hücrelerinin oksijen varlığında bile glikoliz yoluyla enerji ürettikleri gözlemine deniyor. Sağlıklı hücreler oksijen varlığında mitokondriyal solunum yoluyla enerji üretiyorken kanser hücreleri ana enerji kaynağını glikolizden karşılıyor. Bu duruma Warburg etkisi ya da aerobik glikoliz adıyla biliniyor. Devamı…

meme kanseri, pembe kurdela

Meme kanserinde teşhis ve beslenme tedavisi

Kadınlarda en sık görülen kanser türlerinden biri olan meme kanseri dünya genelinde her sekiz kadından birinde görülüyor. Meme kanseri kalıtım, endokrin sistem ve beslenme gibi pek çok etmen aracılığıyla ortaya çıkabiliyor. 30 yaşından sonra her kadına fizik muayene öneriliyor. Bu uygulama meme dokusunun elle incelenmesine dayanıyor. Duşta kolaylıkla yapabileceğiniz bu Devamı…

kanserde beslenme, onkolojide beslenme, brokoli, boks

Kanser

Sağlıklı hücreler ihtiyaç doğrultusunda ve kontrollü bir şekilde bölünerek çoğalıyor. Görevlerini tamamladıklarında ise yine planlı ve kontrollü olarak kendilerini yok ediyor. Hücrelerin çoğalırken bazı genler değişime uğradığında bu hücreler sıra dışı biçimde büyüyebiliyor. Kanser bazı sebeplerle değişime uğrayan hücrelerin kontrolsüz biçimde çoğalarak büyümelerinin bir sonucu olarak oluşuyor. Kanserler, kötü huylu Devamı…

sosis, ateş, kızartma, işlenmiş et ürünleri

Yağda kızartmalar neden zararlı?

Yağda kızartma yöntemiyle hazırlanan besinlerin lezzetli olduğu açık… Bu yönüyle zevkle tüketilen kızartmalara öte yandan temkinli yaklaşmak zorunda olduğumuzu biliyoruz. O halde bakalım yağda kızartmalar neden zararlı? Kızartmalar fazla miktarda kalori içeriyor Yağlar en fazla kalori içeren besin ögesidir. Bu durum kızartmaların daha yüksek enerji değerine sahip olduğu anlamına geliyor. Devamı…