Bu kategoride Şenol Yıldız ve Momentum Sağlık diyetisyenleri tarafından kanıta dayalı ve güncel bilgiler ışığında hazırlanan beslenme ve diyet içeriklerini bulacaksınız.
İnce çekilmiş kahve çekirdeği ile hazırlanan Türk kahvesi, telvesi ile birlikte yapılan sunumu yönüyle dikkat çekiyor. Türk kahvesi şekerli ya da şekersiz, bol köpüklü olarak hazırlanarak servis ediliyor. 1.359 kez okundu
Günlük idrar hacminin 400-500 cc’den az olması, oligüri olarak tanımlanıyor. Oligüri görülmesi durumunda gidilmesi gereken bölüm, hastalığa tanı koyan ve hastanın tedavisini yapan asıl branş iç hastalıkları (dahiliye) bölümünün nefroloji dalıdır. Konuya ilişkin geniş bilgi için hekiminizle görüşün. Sağlıkla kalın. 1.960 kez okundu
İdrar yollarındaki dokuların bakteriler, virüsler ya da mantarlar tarafından enfekte olmasına idrar yolu enfeksiyonu adı veriliyor. Çoğunlukla aşağıdan yukarıya seyir gösteren idrar yolu enfeksiyonları tedavi edilmediğinde enfeksiyon yukarıya taşınarak böbreklere ulaşıyor ve pyelonefrit oluşabiliyor. Ender de olsa vücutta gelişen birtakım enfeksiyonlar kan yoluyla doğrudan böbreklere de yerleşebiliyor. Konuya ilişkin geniş içeriği okuyun
Önceden hazırlanarak suda eriyen granüller haline getirilmiş kahveler, Instant kahve ya da hazır kahve olarak isimlendiriliyor. Robusta kahve çekirdeğinden hazırlanan instant kahve, sıcak suda demleniyor ve suyu buharlaştırılıyor. Böylelikle instant kahve elde ediliyor. Bir fincana koyup üzerine sıcak su eklemeniz yeterli bu anlamda instant kahvenin hazırlaması son derece pratiktir. Kafein içeriği okuyun
Latte, ismini İtalyancada süt anlamına gelen kelimeden alıyor. Cafe latte, fincanın büyüklüğüne göre 1-2 porsiyon espresso üzerine sıcak süt eklenmesiyle hazırlanıyor. Cafe lattenin üzerine de süt köpüğü ilave edilebiliyor. Cafe lattenin üzerine eklenen süt köpüğü ile sanatsal şekiller de oluşturulabiliyor. 1.281 kez okundu
İsmini Yemen’in Mocha şehrinden alan bu kahveyi, çoğunlukla geleneksel kahve tadından hoşlanmayanlar tercih ediyor. Mocha 2 porsiyon espressoya 2 porsiyon çikolata şurubu ve süt köpüğü eklenmesiyle hazırlanıyor. 1.608 kez okundu
Macchiato, İtalyancada alacalı, benekli anlamlarına geliyor. Macciato, 1-2 porsiyon espressoya 1 çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt köpüğü eklenerek hazırlanıyor. Espresso ile süt köpüğü kahvede alacalı bir görünüm ve benek oluşturuyor. Espressodan daha yoğun lezzete sahip olan macciatonun üzerine kakao eklenerek servis yapılabiliyor. 1.408 kez okundu
İtalyanların kahvaltı öğününlerinde tükettikleri kahve olan cappuccino (kapuçino), espresso üzerine sıcak sütün ve süt köpüğünün eklenmesiyle hazırlanıyor. Sıcaklığını muhafaza edebilmesi için cappuccino, porselen bardaklarda servis ediliyor. 1.458 kez okundu
Süt içermeyen fakat üzeri süt köpüğü ile süslenen espresso kahve, cortado olarak isimlendiriliyor. Bu bileşimiyle cortado hem daha az acı hem de alkali oluyor. Cortado sıklıkla Portekiz’de tüketiliyor. 1.835 kez okundu
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
