Kategori: İçecekler
-
Evde mojito hazırlayın
•
Küba’ya özgü geleneksel bir alkollü kokteyl olan mojito, İspanyolca bir kelime olduğu için mohito şeklinde okunuyor. ABD’de popülerleşen mojitonun 1990’larda tüm dünyaya yayıldığı biliniyor. Günümüzde ise mojito popüler bir yaz içkisi olarak kabul ediliyor. Mojito beş malzeme ile hazırlanıyor: Rom şeker ya da şeker kamışı suyu misket limonu (lime) soda veya maden suyu nane Tarife…
-
Su kefiri tarifi
•
Süt kefirinden farklı olarak süt içermeyen su kefiri, laktoz intoleransı bulunan ya da vegan yaşayan bireyler tarafından sıklıkla kullanılıyor. Danışanlarımın benden istedikleri su kefiri tarifini paylaşıyorum: Su kefiri malzemeleri Yarım çay bardağı aktif su kefiri tanesi 4 su bardağı ılık su 2 adet kuru kayısı ya da kuru incir 3 tatlı kaşığı toz şeker Su kefiri tarifi Bir adet büyük…
-
Turuncu smoothie tarifi
•
Taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içeceklere smoothie ismi veriliyor. Turuncu smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik / ara öğünlük Turuncu smoothie tarifi için gereken besinler 2 orta boy havuç (80 g) 1 orta boy limon (100 g) 1 orta boy domates (110 g) 1 tatlı kaşığı toz zencefil…
-
Hafif içkinin ferahlatıcı lezzeti: Aperol spritz
•
İtalyan kökenli hafif içki türü olan Aperol portakal, şeftali, baharat ve bitki özleri içiyor. Bir likör çeşidi olan Aperol, genellikle alkolsüz içeceklerle karıştırılarak tüketiliyor. Aperol ile yapılan kokteyle Aperol spritz adı veriliyor. Aperol spritz genellikle şu malzemelerle yapılıyor: Aperol likörü Cinzano prosecco ya da farklı bir kuru prosecco sade maden suyu portakal dilimi veya ya da…
-
Kefir nasıl mayalanır?
•
Daha önce kefirin sağlığa katkılarını yazmıştım, buradan okuyabilirsiniz. Evde kefir hazırlamak son derece basit, kefir mayanız ve sütünüz hazırsa tarife geçelim. Kefir hazırlamak için gereken malzemeler 2 su bardağı inek sütü (500 ml) 1 tatlı kaşığı kefir tanesi (15 g) 1 adet küp şeker (2 g) Ayrıca cam kaba ve silikon veya plastik süzgece gereksiniminiz…
-
Yemyeşil smoothie tarifi
•
Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecekleri ifade ediyor. Yemyeşil smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Yemyeşil smoothie tarifi için gereken besinler İstediğiniz miktarda yeşil yapraklı sebzeler 1 adet salatalık (100 g) 1/2 orta boy lime veya limon (50 g) 4 dal taze nane veya 1 yemek…
-
Kırmızı elmalı smoothie tarifi
•
Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecekleri ifade ediyor. Kırmızı elmalı smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Kırmızı elmalı smoothie tarifi için gereken besinler 2 orta boy kırmızı elma (200 g) 1 tatlı kaşığı toz tarçın (6 g) 4 yemek kaşığı yoğurt (200 ml) 1…
-
Muzlu smoothie tarifi
•
Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içeceklere deniyor. Muzlu smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Muzlu smoothie tarifi için gereken besinler 1 küçük boy ithal muz ya da 1 adet yerli muz (80 g) 1 su bardağı tam yağlı süt (200 ml) 1/2 çay…
-
Chia tohumlu smoothie tarifi
•
Taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecekler smoothie olarak isimlendiriliyor. Chia tohumlu smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Chia tohumlu smoothie tarifi için gereken besinler 1 yemek kaşığı chia (çiya) tohumu (10 g) 1 adet salatalık (100 g) 4 dal taze nane veya 1 yemek kaşığı kuru nane (3…