Soğan ve patates gibi sebzelerin baharatlı hamurla kaplanarak derin yağda kızartılmasıyla yapılan Hint yemeğine pakora ismi veriliyor.
Pakoraya soğan ve patates dışında domates, patlıcan, acı biber, ıspanak, karnabahar ve muz da eklenebiliyor.
Pakora hamurunda kullanılan baharatlar aşçıya bağlı olarak değişiyorsa da genellikle biber, çemen otu ve kişniş gibi taze ve kuru baharatlar tercih ediliyor.
Kâr amacı gütmeyen bir internet platformu olan Momentum Sağlık, 2019 yılında Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ ve Psikolog Cenk UMUR tarafından kurulmuştur. Momentum Sağlık; beslenme, psikoloji, fizyoterapi ve ağız-diş sağlığı alanlarına yönelik güncel ve bilimsel verileri etik ilkelere bağlı kalarak paylaşmayı kabul etmiştir. Web sitesinde yer alan içerikleri aktif bağlantı adresi ile beraber paylaşabilirsiniz. Momentum Sağlık’taki içerikler bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi hizmetleri için hekiminize başvurun.
Obezite cerrahisi geçirdikten sonra kısa süreli olarak bağırsak sorunları yaşayabilirsiniz. Ameliyat sonrasında ishal genellikle altta başka bir sorunun yattığını gösteriyor olabilir. İshalin ortadan kaldırılmasında bu sorunun tespit edilmesi önem taşıyor. Laktoz intoleransına bağlı gelişen ishallerde Devamı…
Lif ve protein bakımından zengin kuru baklagillerden biri olan nohut ile hazırlayabileceğiniz lezzetli falafel tarifi için hazır mısınız? Falafel tarifinin ön bilgileri Ön hazırlık: Haşlanmış nohut Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 25 dakika Pratik ve Devamı…
Obezite cerrahisi geçirdiyseniz ameliyattan sonra ishal, gaz, şişkinlik ve mide kasılması (kramp) gibi sindirim sistemi sorunları yaşıyor olabilirsiniz. Bu şikâyetler laktoz intoleransı geliştirdiğinizi gösteriyor olabilir. Laktoz intoleransının olumsuz etkilerini azaltmak için diyetisyeninize danışarak laktozsuz süt ve Devamı…
