Besinler
Güney Amerika’nın tropikal ormanlarında lezzetli bir keşif: Platonya meyvesi
Bakuri ismiyle de anılan platonya meyvesi Paraguay, Brezilya, Kolombiya, Guyana, Surinam gibi Güney Amerika ülkelerinde yetişiyor. Mevsimsel olarak su basan, nemli ormanlarda çoğalan bu meyve tropikal büyük bir ağaçta (Platonia insignis) yetişiyor. Platonya meyvesi çiğ olarak tüketilebiliyor. Meyve olgunlaştığında kalın kabuklu ve beyaz etli oluyor, yuvarlak ve sarı görünüyor. Meyvenin kabuğu kaynatılarak Devamı…