Mikrodalgada somon pişirmek zaman kazandıran, pratik bir yöntem olarak öne çıkıyor. Özellikle biberiye gibi aromatik otlar eklendiğinde hem lezzet hem de besin değeri korunuyor. Günlük yoğunluk içinde sağlıklı beslenmek isteyenler için bu yöntem dikkat çekiyor. Somon, omega 3 yağ asitleri açısından zengin bir besin olarak kalp-damar sağlığını destekliyor. Mikrodalgada kısa içeriği okuyun
Kasım ayında havalar soğurken bağışıklığı destekleyen mevsim besinleri sofralarda daha fazla yer alıyor. Doğru meyve, sebze ve su ürünleri tercihleri hem besin değerini artırıyor hem de vücudu kışa hazırlıyor. Kasım ayı meyveleri Armut Ayva Bal kabağı Elma Frenk üzümü Greyfurt Kızılcık Kivi Kuşburnu Limon Mandalina Muşmula Muz Nar Portakal Trabzon içeriği okuyun
Balık sofralarının vazgeçilmezi lüfer aslında göründüğü kadar basit değil! Çünkü defne yaprağı, çinekop, sarıkanat, lüfer ve kofana aynı balığın sadece farklı boylarına verilen isimler! Peki bu isimler hangi boyu ifade ediyor ve soframızda hangisine yer vermeliyiz? Defne yaprağı: Minik lüfer 8-10 cm boyundaki çok küçük lüfer balıklarına defne yaprağı deniyor. içeriği okuyun
Dünyada her geçen gün daha fazla kişi 100 yaşına ulaşıyor ve bu kişiler sentaryen (centenarian) olarak adlandırılıyor. Bu uzun ömürlü insanlar yalnızca kalıtımsal avantajlarıyla değil aynı zamanda yaşam biçimleri ve beslenme alışkanlıklarıyla da dikkat çekiyor. Peki sentaryenlerin sırları neler? Araştırmalar özellikle Akdeniz diyeti uygulayan toplumlarda sentaryen oranlarının daha yüksek olduğunu içeriği okuyun
Yalnızca hayvansal ürünlerin tüketildiği, sebzelerin, meyvelerin, baklagillerin ve tahılların tamamen dışlandığı beslenme şekline carnivore diyeti deniyor. Etobur diyet de denen bu beslenme biçimi ülkemizde karnivor diyeti adıyla anılıyor. Bu diyette sakatat, kırmızı et, işlenmiş et ürünleri, tavuk, hindi, balık ve yumurta ön planda yer alıyor. Bu beslenme biçiminin savunucuları carnivore içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
