soya fasulyesi

Elzem aminoasitler nelerdir?

Vücut fonksiyonlarının sürekliliği için 20 farklı amino asit gerekiyor.  Bunlardan 9’u elzem (esansiyel) aminoasit olarak sınıflandırılıyor. Doku büyümesi, enerji üretimi, bağışıklık fonksiyonları ve besin emilimi gibi önemli süreçlerde görev alan elzem aminoasitler şunlardır: lösin izolösin valin metiyonin histidin lizin fenilalanin treonin triptofan Elzem aminoasitler, vücut tarafından üretilemiyor. Bu nedenle beslenme Devamı…

kırmızı et, büyükbaş hayvan eti, kasaplık et, kurban, protein ihtiyacı

Proteinler

Hücrelerin temel bileşeni olan proteinler, insan vücudunda sudan sonra en fazla miktarda bulunan biyokimyasal maddelerdir. Proteinler, aminoasitlerin bir araya gelmesiyle oluşuyor. Vücut tarafından üretilemeyen ve canlılığın devamı için gerekli olan aminoasitlere, esansiyel (elzem) aminoasit adı veriliyor. Kırmızı et, tavuk, hindi, balık, yumurta ve süt gibi hayvansal kaynaklı besinler, esansiyel amino Devamı…

havuç, sunum, sebze, tavuk, balık, et, beyaz et, brüksel lahanası, çorba, sosis, beyaz, menü, öğün, sunum, ana yemek, ana öğün

Fenilalanin

Fenilalanin; dopamin, epinefrin ve norepinefrin nörotransmitterleri ve tirozin aminoasidi öncülü olan elzem aminoasittir. Proteinlerin ve enzimlerin yapısında yer alan fenilalanin, diğer amino asitlerin de üretiminde kullanılıyor. Kalıtımsal metabolik bir hastalık olan fenilketonüri, fenilalanin hidroksilaz isimli enzimin eksikliği nedeniyle besinlerde bulunan fenilalanin aminoasidinin karaciğerde metabolize olamaması sonucunda ortaya çıkıyor. Konuya ilişkin Devamı…

kolajen, kollojen, kollajen, cilt, yüz, kadın, surat, bakış

Treonin

Treonin, cilt ve bağ dokularının önemli bileşenleri olan kolajen ve elastin gibi yapısal proteinlerin yapısını oluşturuyor. Elzem aminoasit olan treonin ayrıca yağ metabolizmasında ve bağışıklık fonksiyonlarında görev alıyor. Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum. 139 kez okundu

sunum, tabak, yemek, tekrar eden, dizi, seri, gıda, yemek, siyah tabak, tavuk, mantar

Histidin

Histidin aminoasidi, yaşamsal önem taşıyan bir nörotransmitter olan histamin üretiminde kullanılan elzem aminoasittir. Histamin, aşağıdaki işlevleri yerine getiriyor: bağışıklık tepkileri sindirim sisteminin devamı cinsel işlevler uyku-uyanıklık döngüleri Ayrıca histamin, sinir hücrelerini çevreleyen koruyucu bariyer olan miyelin kılıfı koruyucu işlev görüyor. Konuya ilişkin geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Devamı…

sunum, yemek, diyet, sos, lime, cızbız, şiş, tempe, tempeh, soya ürünü, soya fasulyesinden yapılan endonezya besini

Lizin

Elzem aminoasit olan lizin; kalsiyum emiliminde, protein sentezinde, hormon ve enzim üretiminde görev alıyor. Lizin enerji üretimi, bağışıklık fonksiyonu, kolajen ve elastin üretimi için de önemlidir. Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum. 139 kez okundu