Orkide bitkisinin yumrularından elde edilen içeceğe salep adı veriliyor. Bu yumrular glukomannan ismi verilen nişasta benzeri polisakkarit bileşikler içeriyor. Mevsiminde toplanan bitkinin kökleri kurutularak toz hâline getiriliyor. Genellikle tarçınla tatlandırılan bu toz, sütle kaynatılarak salep elde ediliyor. Küçük bir fincan (75 gram) gerçek salep 27 gram karbonhidrat, 9 gram protein, içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
