Besin güvenliği ve hijyen
Peynir alırken 6 kez düşünün
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan peynir, süt proteininin pıhtılaştırılması ve fermente edilmesiyle elde ediliyor. Çoğunlukla hazır olarak alınan peynirler soğuk zincirin bozulması ve hatalı saklama koşulları nedeniyle sağlığı bozucu hâle gelebiliyor. Peki siz peynir satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz? Peynir alırken göz önünde bulundurmanız gereken 6 konuya birlikte göz Devamı…