Koronavirüs, global

Sitokin fırtınasının beslenme ile ilişkisi var mı?

KOVİD-19, bağışıklığın önemini bir kez daha hatırlattı. Zira bağışıklık sistemi güçlü olan bireyler bu virüsün neden olduğu tabloyu daha hafif atlatıyor. Hücrelerin birbirleriyle iletişim kurmasını sağlayan proteinlere sitokin adı veriliyor. Sitokinler hücrelerdeki reseptörlere bağlanarak bu hücrelerin çoğalmasını uyarıyor. Bağışıklık hücreleri bazı durumlarda hedef mikroorganizma ile beraber sağlıklı hücreleri de öldürebiliyor. Devamı…

kelle paça, sakatat, iç organ eti, dana ayağı, koyun ayağı, dana başı eti, dana ayağı eti, işkembe eti, çorba

Kelle paça çorbası, Koronavirüs’e karşı kullanılabilir mi?

İlk kez 2019 yılının sonlarında ateş, öksürük ve nefes darlığı gibi solunum yolu belirtileri gelişen bir grup Çinli hastada yapılan araştırmalarla tanımlanan1 Yeni Koronavirüse karşı korunmak için hangi besinlerin tüketilmesi gerektiği konusunda danışanlarımdan çok sayıda soru alıyorum. Koronavirüs’e karşı nasıl korunurum? İnfekte bireylerin öksürmeleri ve hapşırmaları sonucu ortama saçtıkları damlacıkların Devamı…