sarıkılçık pirinci, kılıçlı sarı pirinç, kastamonu pirinci, Tosya pirinç

Beyaz pirinç tarih oluyor: Basmati uzun yaşamın yeni sırrı mı?

Sanskritçede kokulu anlamına gelen¹ basmati; aromatik kokusuyla bilinen, ince-uzun yapılı, pişince tane tane kalan pirinç türüne deniyor. 100 gram kadar pişmiş basmati yaklaşık 200 Kcal enerji veriyor. Yüksek amiloz içeriği sayesinde basmati pirincinin sindirimi daha yavaş oluyor. Bu da tokluk hissini uzatarak ağırlık yönetimine katkı sağlıyor. Amiloz, suda az çözünen polisakkarit içeriği okuyun

buğday, ekin, tarla, un, yabani buğday, kavulca, kavılca, siyez

Glifosat sağlığımızı etkiliyor mu?

Tarımda en yaygın kullanılan herbisitlerden biri olan glifosat, besinlere olası geçişi nedeniyle halk sağlığı tartışmalarının merkezinde yer alıyor. Son yıllarda bu kimyasal, güvenliği ve uzun vadeli etkileri konusunda araştırmacıların dikkatini daha fazla çekiyor. Bu nedenle de bilinçli birçok kişi günlük maruziyet düzeyini sorguluyor. Bilimsel veriler, glifosatın bazı sağlık riskleriyle ilişkilendirildiğini içeriği okuyun

zeolit

Zeolit: Detoks konusunda devrim mi yaratıyor?

Zeolit, volkanik kökenli ve mikroporöz yapıya sahip doğal bir mineral olarak biliniyor. Mikroporöz yapısı, içinde çok küçük gözenekler bulunması ve bu sayede gaz veya sıvı geçirgenliği sağlaması ile tanınıyor. Bu özellik, zeolit mineralinin vücutta toksinleri bağlamasında ve detoksifikasyon süreçlerini desteklemesinde¹ önemli rol oynuyor. Zeolit mineralinin özellikle klinoptilolit türü, insan sağlığı içeriği okuyun

Şenol Yıldız

Tatlı bir sürpriz: Keçiboynuzu sağlıklı yaş almanın sırrını mı taşıyor?

Akdeniz’e özgü bir bitki olan keçiboynuzu (Ceratonia siliqua), lezzeti ve yüksek besin değeriyle öne çıkıyor. Keçiboynuzu, geleneksel mutfaklarda hem enerji kaynağı hem de doğal tatlandırıcı olarak kullanılıyor. İçeriğinde yer alan lif, polifenoller ve mineraller sayesinde sağlıklı beslenmede kendine önemli bir yer bulan keçiboynuzu, bağırsak hareketlerini destekliyor ve kan şekeri kontrolüne içeriği okuyun

Singapur

Uzun yaşamın yeni sırrı: Singapur mavi bölgeler listesine nasıl giriyor?

Uzun ve sağlıklı yaşamın sırrını araştıran bilim insanları, dünyada belirli alanları mavi bölgeler anlamına gelen blue zones olarak adlandırıyor. Bu bölgelerde yaşayan insanlar diğer alanlara göre anlamlı şekilde daha uzun yaşıyor. Yeni keşfedilen bu mavi bölgelerden biri ise Singapur! Güneydoğu Asya’da bulunan, gelişmiş ve ekonomik açıdan güçlü, kültürlerin buluştuğu kozmopolit içeriği okuyun

aralıklı oruç, intermittent fasting, if diyeti, intermittend fasting

FMD beslenmesi nedir, nasıl uygulanır?

Açık taklit diyeti de denen fasting mimicking diet (FMD), vücuda oruç tutuyormuş gibi sinyaller vererek hücresel yenilenmeyi teşvik ediyor. Kısa süreli oruç benzeri bir beslenme modeli olan FMD, sağlıklı yaşlanmayı desteklemek için tasarlanıyor. Günümüzde bu diyetin sağlık ve longevity alanında popülerliği artıyor. FMD, beş gün süren düşük kalorili, düşük proteinli içeriği okuyun

ayna, illüzyon, halüsinasyon, algı, yanılsama, sanrı, algı yanılması, deve, çöl, su

Grandiyöz hezeyan nedir, nasıl fark edilir?

Grandiyöz hezeyan, kişinin kendisini aşırı üstün, güçlü veya özel yeteneklere sahip biri olarak görmesiyle ortaya çıkıyor. Bu durum, bazen bipolar bozukluk veya şizofreni gibi psikiyatrik rahatsızlıklarda görülebiliyor. Günümüz psikiyatrisinde grandiyöz hezeyan, kişinin gerçeklik algısının bozulmasıyla tanılanıyor. Grandiyöz hezeyan iki ana formda karşımıza çıkıyor: Biri kişinin olağanüstü yetenekleri olduğuna inanması, diğeri içeriği okuyun

insülin, diyabet, şeker hastalığı, glikometre, kan şekeri, şeker ölçüm cihazı, glukoz ölçme cihazı

Kas eriyor, metabolizma direniyor: Glukoz bozukluğunda görünmeyeni görün!

Anormal glukoz metabolizması olan bireylerde ağırlık kaybı hem yağdan hem de yaşamsal öneme sahip yağsız dokudan gerçekleşiyor. Bu durum özellikle tip 2 diyabetin erken evrelerinde göz ardı ediliyor ve metabolik sağlığın sessiz bir şekilde bozulmasına neden oluyor. Yağsız doku kaybı, kas gücünü azaltıyor ve insülin duyarlılığını daha da kötüleştiriyor. Protein içeriği okuyun

kendini kabul, koşulsuz kendini kabul, kabul etme, kendi varlığını kabul etme, acceptance, kilolu, beden olumlama

Up regülasyon nedir biliyor musunuz?

Vücut, ihtiyaç duyduğu durumlarda bazı proteinlerin üretimini artırıyor. Bu biyolojik yanıt, stres, hastalık, yetersiz ya da dengesiz beslenme gibi durumlarda devreye giriyor. Burada sistemler bir çeşit öz kurtarma aşamasına giriyor. İşte bu sürece up regülasyon deniliyor. Up regülasyon bazı kaynaklarda artırarak düzenleme¹ ifadesiyle karşımıza çıkıyor. Hücreler, dış çevreden gelen uyarılarla içeriği okuyun

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.